4 de junho de 2011

Espera Marido - Por Patricia Miquelutti


Minha mãe é fã nº1 dessa receita. E, quando viu a foto que a Patrícia nos enviou ficou "toda toda" querendo fazer. E adivinha: nesse final de semana rola um Espera Marido aqui em casa rsrs.

Um pouquinho sobre a Paty: ela mora em Taquaritinga, frequentadora assídua do nosso blog, adora comidinhas diferentes e, é claro, gostosas, é mãe de duas gatas lindas (a Rebeka - que já fez a Costela Maturada, clique aqui para conferir - e a pequena Giulia). A Paty ama a leitura como ninguém (adooooro) e é fã da Saga Crepúsculo (aiiii, Edward!).

Após uma breve apresentação da nossa querida Patricia, vamos a receita?!

Ingredientes
1 litro de leite
5 colheres (sopa) de maisena
1 lata de leite condesado
1 caixinha de creme de leite
3 claras em neve
6 colheres de açucar

Preparando o Espera Marido...

Bata o leite,o leite condensado,o creme de leite e a maisena no liquidificador, depois passe para uma panela e leve ao fogo até engrossar.

Numa assadeira derreta um tanto de açúcar pra fazer o caldo (aproximadamente, 1 xícara ou quantidade a gosto), acrescente o creme.

Bata as claras até o ponto de neve e vá adicionando o açúcar aos poucos, bata até ficar firme, coloque em cima do creme e leve ao forno até dourar!

Só podemos encerrar o post de hoje assim: Hummmmmmmmmmmmmmmmmmm!

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