28 de novembro de 2013

Salada de Alface, Maçã Verde e Pepino

 
Essa mistura de alface americana, maçã verde, pepino e molho de iogurte é SENSACIONAL. Não estou exagerando não, simplesmente é uma salada refrescante e deliciosa. Veja como é fácil:
 

Ingredientes do molho de iogurte (porção individual):
2 colheres (sopa) de iogurte desnatado
1 colher (café) de ervas finas desidratadas
½ limão pequeno
Sal (use com moderação)
Azeite a gosto

Misture bem todos os ingredientes. Reserve.


Para a salada:
4 folhas de alface americana cortadas em tiras médias
½ pepino japonês em rodelas
1/3 maçã verde cortada em “meia lua”

Acomode os ingredientes em um refratário e espalhe o molho de iogurte desnatado por cima.
 
Bom Apetite!


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