4 de novembro de 2013

Creme de Mandioquinha


Receita de baixa caloria, facílima e "boa demais, sô". Nem vou comentar mais nada além do tradicional "ah, faz aí"!
 
Ingredientes (2 porções)
2 a 3 mandioquinhas médias
1 copo de água quente
2 dentes de alho...
sal
lemon pepper a gosto (ou alguma outra pimenta de sua preferência)
 
 
Modo de Preparo:
Cozinhe a mandioquinha em água. Quando estiver bem macia, retire da água e deixe esfriar por alguns minutinhos. Descasque e corte em pedaços.


 Bata no liquidificador: a mandioquinha cozida, a água quente e o alho. Transfira o caldo para uma panela, acerte os temperos (sal e pimenta) e aqueça até começar a ferver.

 Sirva em seguida. Bom Apetite =)



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