14 de novembro de 2013

Lanche Natural de Patê de Palmito e Cenoura


Sou fã de lanche natural na hora do jantar. Acho prático e delicioso, além de ser uma combinação perfeita para os dias mais corridos. Nessa versão, eu usei palmito e cenoura. Confira:
 
Ingredientes (porção individual):
2 fatias de pão integral
2 colheres (sopa) de palmito picado
1/2 cenoura ralada
1 colher (sopa) de maionese light ou creme de ricota
manjericão fresco e orégano
 
 
Modo de Preparo:
 
Basta misturar todos os ingredientes (não há necessidade de sal) e montar o lanche. Eu gosto de "torrar" levemente os pães no forno (10 min temperatura média), assim fica bem crocante.
 
Sirva em seguida e Bom Apetite =)
 

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