11 de julho de 2012

Salada de Maionese com Atum


Tinha algumas batatinhas e cenouras perdidas aqui na geladeira. Olhei no armário... uma lata de atum "dando sopa". Eis que surge uma saladinha leve e muito gostosa. Experimente!

Ingredientes:
1 lata de atum ralado ou em lascas
4 batatas médias cozidas e em cubos grandes
1 cenoura média cozida e em cubos
4 colheres (sopa) de maionese de boa qualidade
Suco de ½ limão
Sal
Azeite
Orégano

Modo de Preparo:

Em um recipiente, misture o atum, as batatas e a cenoura. Tempere com a maionese, o limão, azeite e orégano. Acerte o sal.

Bom Apetite!


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