12 de julho de 2012

Patê de Salame e Ricota


Final de semana chegando \o/. Vamos preparar um aperitivo para acompanhar aquele filminho ao lado de amigos e familiares? Essa sugestão é pra lá de boa e combina perfeitamente com pães, torradas, biscoitos e massinhas assadas.Que tal?

Ingredientes:
350g de ricota
300g de salame
4 colheres (sopa) de azeitonas verdes sem caroço
1 vidro pequeno de palmito
4 colheres (sopa) de maionese de boa qualidade
4 colheres (sopa) de requeijão cremoso
3 colheres (sopa) de cheiro-verde
Orégano
Pimenta do reino

Modo de Preparo:

Com o auxílio de um garfo, solte toda a ricota. Reserve.

Corte o salame em pequenos pedaços (comprei fatiado e depois cortei em tirinhas). Reserve.

Misture, em um recipiente, a ricota, o salame, as azeitonas, o palmito picadinho, o cheiro-verde e demais temperos. Não necessita de sal.

Bom apetite!

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