6 de dezembro de 2012

Arroz Colorido


Que tal colorir o arroz branquinho do dia a dia? Mais simples é impossível! Separe os ingredientes e prepare  para o jantar de hoje mesmo =)


Ingredientes:
4 xícaras (chá) de arroz branco cozido
1 cebola pequena em cubinhos
1 cenoura grande cozida e em cubinhos
100g de vagem cozida e cortada em rodelas
1 lata de ervilha
1 pacote de batata palha
1/2 xícara (chá) de cheiro verde
1 colher (sopa) de manteiga
sal


Modo de Preparo:

Derreta a manteiga em uma panela. Acrescente a cebola e mexa até dourar. Junte os legumes cozidos e a ervilha e deixe apurar por 5 minutos em fogo baixo. Acerte o sal, se necessário. Desligue o fogo.

Acrescente o arroz já cozido nesse refogado e misture. Finalize com a batata palha e o cheiro-verde. 

Sirva em seguida.

Bom Apetite!

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