13 de julho de 2013

Tirinhas de Filé Mignon na Mostarda


Receitinha super simples para você preparar nesse final de semana. Gostou da ideia? Então, veja o passo a passo:

Ingredientes:
500g de filé mignon cortado em tirinhas
1 cebola média em fatias
1/2 pimentão verde em fatias
50g de azeitonas verdes
1 a 2 colheres (sopa) de mostarda
1 colher (sobremesa) de azeite
sal a gosto
pimenta a gosto


Modo de Preparo:

Em uma frigideira, aqueça o azeite e doure a cebola. Acrescente as tirinhas de filé mignon e deixe fritar por alguns minutos. Junte o pimentão e tempere com o sal, a pimenta e a mostarda. Se você gosta do sabor mais acentuado da mostarda, coloque 2 colheres, caso contrário uma basta.

Finalize com as azeitonas e sirva em seguida. Bom Apetite!


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