21 de maio de 2011

Delícia de Morango - por Renata Miassi



A partir do mês de Maio é o tempo ideal de encontrarmos morangos nos supermercados (aqueles morangos suculentos mesmo). A combinação morango + chocolate + creme não tem erro: agradará todo mundo de sua casa!
A receita de hoje é da Renata Miassi (pessoal, se preparem, pois ela manda muito bem nas sobremesas e salgadinhos, tem um talento nato). Vamos descobrir como ela preparou essa Delícia de Morango?

Ingredientes:
1 caixa de morangos picadinhos
400g de palitos de chocolate
1 kg de creme de confeiteiro (pode ser aqueles de caixinhas que vendem em lojas especializadas em doces em atacado/varejo ou o creme feito em casa mesmo - ver receita logo abaixo)

Montagem:
Numa travessa, monte duas camadas de palitinhos de chocolate, uma camada generosa de creme e morangos picados. Repita essa montagem até que a última camada seja de morangos.
Leve para gelar e pronto!

Receita - Creme de Confeiteiro Caseiro
1/2 litro de leite
1 lata de leite condensado
4 gemas peneiradas (isso tira a película que dá cheiro forte)
1/2 xícara (chá) de açúcar
6 colheres (sopa) rasas de maisena
1 colher (sobremesa) de essência de baunilha

Bata todos os ingredientes no liquidificador. Despeja numa panela (de preferência de fundo grosso) e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar. Espere esfriar.

Dúvido que você não concorde comigo: essa receita é uma verdadeira Delícia de Morango!!!

Um comentário:

  1. Meninas ADOREI !!!!!!Precisamos divulgar esse blog, principalmente para pessoas como eu que não gosta muito de cozinhar, mas com essas receitas dá até vontade.
    Parabéns pela iniciativa maravilhosa !!!!
    Beijos, Mônica De Stefani.

    ResponderExcluir

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