6 de abril de 2011

Quibebe de Abóbora



Adoro qualquer prato com abóbora. Independente se é doce ou salgado. Aqui em Lençóis Paulista, existe uma pastelaria que faz um pastel de carne seca com quibebe de abóbora que é DI-VI-NO. Aliás, o quibebe combina muito bem com carne seca. Dúvida? Experimente. Faça a carne seca refogada no azeite com cebola, alho e tomate. Coloque numa travessa e cubra com o quibebe. Uma combinação incrível. Como não tenho carne seca aqui em casa, postei somente a receita do quibebe. Assim que tiver uma oportunidade, mostro essa mistura pra lá de boa. Bjocas!

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