21 de março de 2011

Leitão à Moda Bairrada (Direto de Portugal)




Vamos ser sinceros... quem  não gosta de uma belo leitão à pururuca? Ainda mais com um limãozinho... É tudo de bom mesmo!!! Nesse final de semana, um grande amigo meu, Jorge Souza, da cidade de Vila Real, Portugal, e também seguidor do nosso blog, fez uma tradicional receita portuguesa: o Leitão à Moda Bairrada. E ele, carinhosamente, nos mostrou o passo a passo dessa receita imperdível. Olha o dourado dessa carne.... me deu água na boca! Parabéns, Jorge, pela dica... e, com certeza, vamos repetir essa Moda Bairrada aqui no Brasil!

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