26 de outubro de 2013

Brigadeiro de Limão


 
Sem dúvida alguma, esse é o melhor brigadeiro, na minha humilde opinião, pois gosto muito da mistura de casca de limão com o docinho do leite condensado. Na realidade, nem precisaria de receita já que é muito fácil. Mas, para quem deseja se inspirar na sobremesa do final de semana, segue o passo a passo:
 
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 colher (café) de margarina
raspas de 1 limão grande
chocolate granulado ou confeitos
 
Modo de Preparo:
 
Em uma panela, de preferência de fundo grosso, misture o leite condensado, a margarina e as raspas de limão. Leve ao fogo baixo e mexa até desgrudar do fundo (ponto de brigadeiro). Desligue e coloque a mistura em um prato untado. Deixe esfriar e, após, leve à geladeira por, no mínimo, 1 hora. Faça bolinhas e passe pelo confeito de sua preferência.
 
Falei que era moleza, né?!
=)

Um comentário:

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