14 de junho de 2013

Torta de Seletas (Massa de Liquidificador)


Essa massa já virou "a favorita" de casa. Dessa vez, ela ganhou um recheio de seletas. E o resultado? Hummmm... foi tudo rapidinho!


Ingredientes do Recheio:
1 cenoura grande ralada
1 lata de ervilha/milho
1/2 xícara (chá) de azeitonas pretas picadas
sal a gosto
orégano a gosto
pimenta a gosto


Misture todos os ingredientes. Reserve.


*****************************


Ingredientes da Massa:
3 ovos grandes
½ xícara (chá) de óleo
1 ½ xícara (chá) de leite em temperatura ambiente
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa rasa) de sal
1 colher (sopa) de fermento em pó

Bata no liquidificador por 1 minuto: os ovos, o óleo, o leite e o sal. Junte metade farinha de trigo e o fermente em pó e clique no pulsar algumas vezes (3 ou 4 vezes é o suficiente). Incorpore o restante da farinha e mais uma vez clique no pulsar do liquidificador até misturar. Isso faz com que a massa não fique pesada.

Em uma forma untada com um fio de óleo, espalhe metade da massa. Coloque o recheio e finalize com o restante da massa. Leve para assar em forno médio pré-aquecido por, aproximadamente, 40 minutos ou até dourar.

Bom Apetite!



Um comentário:

  1. Meninas adorei Brincar de Cozinhar com vocês!!!
    Já estou seguindo!

    Xerocas
    Go

    www.artesgorete.blogspot.com.br

    ResponderExcluir

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