27 de agosto de 2014
Shake de Papaya, Maçã, Morango e Canela (Zero Açúcar)
Já percebeu que por aqui é tudo bem simples, né?! Dificuldade zero, mas paladar saboroso e com gostinho de "quero mais e mais". Nessa linha, temos esse shake zero açúcar. Que tal prepará-lo no seu próximo café da manhã?
Ingredientes (porção individual):
200 ml de leite desnatado ou leite de soja gelado
1/3 de mamão papaya
1 maçã pequena
3 morangos grandes
1/2 colher (café) de canela em pó
2 a 3 cubinhos de gelo
Modo de Preparo:
Bata tudo no liquidificador por 1 minuto e pronto. Não precisa adoçar, pois as frutas já são bem docinhas.
Bom Apetite!
25 de agosto de 2014
Segunda Saudável: Mandioquinha
![]() |
Fonte: Globo Rural |
A mandioquinha, conhecida também como batata salsa ou barôa e batizada de diversos outros nomes em diferentes cantos do Brasil, traz diversos benefícios para a saúde.
Quando crua, pode ser usada para aliviar dores de cabeça colocando rodelas sobre a testa, e também no caso irritações de pele e queimaduras com compressas de batata ralada.
Já na alimentação, a mandioquinha tem um alto valor calórico pela grande quantidade de amido. Ela também é facilmente digerida pelo organismo, por isso é recomendada no cardápio das crianças, idosos ou pessoas doentes e também para atletas que têm um grande gasto de energia. Ainda pode ser utilizada como substituta da batata normal em regimes, por ser menos calórica, para fazer cremes, sopas e purês.
Além do valor energético, com 125 calorias a cada 100 gramas, ela é também rica em cálcio, importante para os dentes e ossos, ajudando a prevenir a osteoporose e outras doenças. Essa variação de batata ainda tem outros nutrientes como ferro, fósforo, cálcio, potássio, magnésio, vitaminas B e C e betacaroteno.
Ela também ajuda o organismo a se livrar do excesso de água, facilitando a eliminação da urina. E o suco do alimento ainda pode ser usado para combater úlceras no estômago e no duodeno.
Fonte: Cozinha Vapza / Revista Rolling Stones
As 100 Maiores Músicas Brasileiras: “Maria Fumaça” – Banda Black Rio (nº 79)
A marca registrada da Banda Black Rio serviu como abertura para a novela Locomotivas e cumpriu a difícil missão de colocar uma música instrumental nas paradas. Dá nome ao primeiro álbum do grupo, de 1977, e mostra a especialidade da banda: a mistura de samba, forró, funk, jazz e disco. Não é difícil achar quem já acompanhou os ataques da metaleira de “Maria Fumaça” com “parapás” e afins.
Grande abraço e até semana que vem.
21 de agosto de 2014
O mundo é um moinho
![]() |
Google Imagens |
Sempre ouvi essa frase e a achava poética, “o mundo é um moinho”. Cartola a imortalizou com uma de suas belas canções, a vida nos mostra que hora alguém está no topo e logo após perde posições.
O moinho gira, assim como nosso planeta e assim o tempo passa. E o tempo passado não volta, já sabemos disso também. Por isso ter cautela é necessário, se no momento estamos, “por cima da carne seca”, a seguir, sem que possamos perceber, “escorregamos na casca de banana” e tudo se perde.
Cautela, bom senso, humildade, generosidade e sabedoria devem sempre ser aliadas do sucesso. Assim jamais alguém se permitiria a abusar de sua posição para “mostrar ao mundo” que tem poder ou que se sente melhor que todos que estejam à sua volta. Vi tantas e tantas vezes isso acontecer que já não me surpreendo mais, principalmente quando vejo depois, as consequências da queda.
O contrário também acontece, às vezes alguém sofre humilhações e perseguições, por suas escolhas, por sua posição social, suas crenças, ou até mesmo por sua competência profissional “ameaçar” a estabilidade de outros que não se garantem apenas com a sua própria competência.
E então um dia, o seu moinho particular gira e tudo muda, e se esta pessoa tiver um bom caráter seguirá sua vida colhendo os louros do seu sucesso, se não, passará a praticar os mesmos atos condenáveis dos outros.
Não nos enganemos mais, quem hoje pode gabar-se de ser um rei, um dia, seja este cedo ou tarde, será cobrado de suas ações da mesma forma que aqueles que foram considerados plebeus. Roupas de grife, carros importados, mansões, jatinhos, férias em Ibiza, Paris ou Dubai, são alegorias. São coisas boas sem dúvida, mas são passageiras, o que fica, o que importa são as ações e é por ela que devemos ser lembrados, por nossas boas ações.
19 de agosto de 2014
Repolho refogado ao Manjericão
Hummm... simplesmente deliciosa. Não tem nem porquê ficar elogiando essa receita, só peço que faça e curta esse prazer gastronômico =)
Ingredientes:
½ repolho verde cortado em tiras finas
3 tomates sem sementes cortados em cubinhos
1 cebola pequena em cubinhos
2 dentes de alho picados
10 folhinhas de manjericão
Pitada de sal
Pitada de pimenta do reino
Pitada de orégano
Óleo
Modo de Preparo:
Em uma panela, doure a cebola e o alho em um fiozinho de óleo. Após, acrescente o repolho picado e refogue em fogo médio até murchar. Junte os tomates e os demais temperos. Cozinhe até o ponto de sua preferência (mais crocante ou macio).
½ repolho verde cortado em tiras finas
3 tomates sem sementes cortados em cubinhos
1 cebola pequena em cubinhos
2 dentes de alho picados
10 folhinhas de manjericão
Pitada de sal
Pitada de pimenta do reino
Pitada de orégano
Óleo
Modo de Preparo:
Em uma panela, doure a cebola e o alho em um fiozinho de óleo. Após, acrescente o repolho picado e refogue em fogo médio até murchar. Junte os tomates e os demais temperos. Cozinhe até o ponto de sua preferência (mais crocante ou macio).
Bom Apetite!
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