18 de setembro de 2013

Pão de Fubá


Pessoal, vocês não tem noção de quanto esse pão de fubá é delicioso e fácil de preparar. Se nós aqui de casa não estivéssemos de dieta, com certeza, esse pãozinho apareceria pelo menos umas 2 vezes por semana, pois é "bão demais, sô!". 


Ingredientes:
2 ovos
2 colheres (sopa) de margarina
1 xícara (chá) de leite morno
1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de fubá
1 colher (sopa) de fermento em pó (aquele que usamos para bolo)
1/2 colher (sopa) de sal
3 colheres (sopa) de açúcar
erva doce a gosto


Modo de Preparo:

Em um tigela grande, coloque a farinha, o fubá, o fermento, o sal, o açúcar e a erva doce. Misture tudo e reserve.

No liquidificador, bata o leite, os ovos e a manteiga. Após, despeja essa mistura líquida sobre os ingredientes secos e mexa bem.

Coloque em uma forma untada e enfarinhada, leve para assar em forno médio pré-aquecido até dourar (aproximadamente, 35 minutos).

Bom Apetite!



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