14 de julho de 2011
Macarrão com Bacon, Brócolis e Shoyo
Essa sugestão de receita é para aqueles dias que você precisa preparar um prato rápido e saboroso. A combinação entre bacon + brócolis + shoyo é uma delícia e garanto que fará muito sucesso na sua casa.
Para preparar esse macarrão, você precisará dos seguintes ingredientes:
1 pacote de macarrão curto (penne, parafuso, etc)
80g de bacon em cubos
1 maço de brócolis japonês
4 dentes de alho
1 xícara (chá) ou mais de shoyo
Cozinhe o macarrão conforme as informações de preparo contidas no pacote. Importante: não adicione água e nem óleo na água do cozimento, uma vez que o shoyo contém sal.
Cozinhe o brócolis somente em água até ficar macio. Escorra e corte em pequenos "buquês".
Numa panela frite o bacon em cubos. Deixe dourar bem e acrescente o alho picadinho. Com delicadeza, adicione os "buquês" de brócolis. Deixe refogar por 2 minutos.
Acrescente o shoyo aos poucos e experimente até sentir que o paladar esteja satisfatório (se precisar acrescente mais molho shoyo).
Deixe apurar por mais 2 minutos e incorpore a massa cozida nessa mistura.
Pronto. É só servir.
Bom Apetite!!!
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gosto desse tipo de macarrão..esse ta de mais..bj
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