Vamos dar um toque de limão ao nosso refogado de abobrinha? Receita super simples e fácil que te conquistará =)

Ingredientes:

1 abobrinha grande 

½ limão médio 

½ cebola média em cubinhos 

1 dente de alho picado 

1 colher (sobremesa) de azeite 

Sal a gosto 

Orégano a gosto 

Pimenta a gosto 

Modo de Preparo:

Lave a abobrinha em água corrente e corte-a no ralador na parte de “corte chip ou lâmina”. A parte mais fina da abobrinha é fácil de cortar pelo ralador, já a mais “gordinha” ficará difícil, assim corte em rodelas com o auxílio de uma boa faca. Reserve. 

Em uma panela, doure o alho e a cebola no azeite. Acrescente as rodelas de abobrinhas e, aos poucos, esprema o limão no refogado. Deixe apurar até ficar macio. Tempere com o sal, o orégano e a pimenta. 

Desligue o fogo e sirva em seguida. 

Bom apetite!