Receita super simples e que agrada toda família, desde os mais pequeninos até os vovôs e as vovós. Que tal prepará-la hoje mesmo?

Ingredientes:

1 pacote de macarrão de sua preferência (optei por talharim do tipo “caseiro”) 

500g de carne moída (utilizei acém)

1 cebola média em cubinhos 

2 dentes de alho picadinho 

1 colher (sopa) de margarina 

1 colher (sopa) de azeite 

2 sachês de molho de tomate pronto 

½ xícara (chá) de água 

½ xícara (chá) de leite 

2 folhas de louro 

Sal 

Pimenta do reino 

Modo de Preparo:

Doure a cebola e o alho na margarina e no azeite. Adicione a carne moída e deixe refogar bem até a carne ficar bem fritinha e seca. Tempere com o sal, a pimenta e o louro. Acrescente o molho de tomate, a água e o leite (tira a acidez do tomate). Misture bem e deixe cozinhar por, aproximadamente, 15 minutos em fogo baixo (mexa de tempo em tempo). 

Desligue o fogo e deixe o molho de carne moída descansar com a tampa fechada por 5 minutos (enquanto cozinha o macarrão). 

Após, acrescente o macarrão cozido ao molho bolonhesa. 

Finalize com queijo ralado. 

Bom Apetite!