5 de novembro de 2012
Carne Moída com Repolho
Aqui em casa é assim: a carne moída tem que ser sempre recheada com algum legume ou verdura. Parece que a receita fica ainda mais saborosa, além, é claro, de possuir mais nutrientes. Na versão de hoje, coloquei repolho. Espero que gostem!
Ingredientes:
500g de carne moída (recomendo acém ou músculo)
1 cebola média em cubinhos
2 dentes de alho cortado em lâminas
3 xícaras (chá) de repolho cru cortado em tiras finas
1 colher (sobremesa) de orégano
1 limão pequeno
2 colheres (sopa) de molho inglês
1 colher (sopa) de azeite
Pimenta do reino
Sal
Modo de Preparo:
Em uma panela grande, doure a cebola e o alho no azeite até dourar bem. Acrescente a carne moída e refogue até praticamente ela ficar bem sequinha e dourada.
Junte os temperos (sal, orégano, pimenta, molho inglês e limão) e deixe apurar por mais 3 minutos. Incorpore o repolho picado e refogue, em fogo baixo, até o cozimento da verdura.
Desligue e sirva com arroz e salada.
Bom Apetite!
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acabei de fazer essa carne fico uma delicia
ResponderExcluirmuito bom fiz para minha esposa espero que ela goste.abç
ResponderExcluirEu Fiz fica uma delicia rs
ResponderExcluirEu fiz e realmente ficou uma delícia. Meu esposo amou.
ResponderExcluirFicou uma delícia
ResponderExcluirEu amo essa receita,além de ser uma delícia é super saúdavel.
ResponderExcluirEu, pra não perder o costume, alterei um pouco a receita. Acrescentei tome em cubinhos, azeitona e molho shoyo em vez do molho inglês.
ResponderExcluirEu fiz hj que maravilha
ResponderExcluirEu fiz ficou uma delícia 👏👏
ResponderExcluirO meu ficou +pobrinho e molhado rs
ResponderExcluirPq o meu molho foi de tomate +Tá uma delíciaaa Ameii a receita