Eu e o João adoramos comida japonesa. E nada mais prático do que fazermos em casa os nossos próprios sushis, sashimis e hot rolls. Parece ser muito complicado no primeiro momento, mas depois que você desvenda essa mistério, te garanto uma coisa: é muito mais simples do que você possa imaginar, basta fazer com bastante carinho e dedicação. Então, vamos dar início ao Festival de Comidas Japonesas?

Para fazer o Sashimi é muito fácil. Escolha o peixe de sua preferência. Eu optei pelo filé de Salmão e Tilápia. O segredo é cortar em tiras finas. Coloque os pedaços num prato e, a parte, coloque alguns potinhos individuais com uma mistura de Shoyo, Wassabi e Gengibre.

Simples, prático e delicioso. Não engorda e faz muito bem para a saúde!