Adoro bolos e de todos os tipos. Esse de maracujá é muito tradicional, inclusive a receita foi publicada no livro de culinária do Rotary. É uma delícia, além de ser uma boa pedida para quem é fã do azedinho do maracujá. O "pulo do gato" está no fato de esperar a cobertura esfriar antes de colocar sobre o bolo. Assim, ela fica bem incorporada! Espero que gostem!!!