16 de outubro de 2012
Bolo de Banana com Açúcar Mascavo e Canela
Sou apaixonada por bolo de banana. Até ontem, a minha receita favorita era a de Bolo de Banana com Farinha de Rosca. Mas, hoje, após adaptar algumas receitas que encontrei pela internet, essa nova mistura tornou-se a minha favorita. Espero que gostem assim como eu ^^
5 bananas nanicas bem maduras
3 ovos
2 colheres (sopa) de margarina
1 xícara (chá) de leite
1 colher (sobremesa) de canela em pó
1 e ½ xícaras (chá) de açúcar mascavo
2 colheres (sopa) de leite em pó
2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
margarina e farinha para untar
Para polvilhar:
3 colheres (sopa) de açúcar cristal
3 ovos
2 colheres (sopa) de margarina
1 xícara (chá) de leite
1 colher (sobremesa) de canela em pó
1 e ½ xícaras (chá) de açúcar mascavo
2 colheres (sopa) de leite em pó
2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
margarina e farinha para untar
Para polvilhar:
3 colheres (sopa) de açúcar cristal
1 colher (sobremesa) de canela em pó
Modo de preparo:
Com um garfo amasse 4 bananas. Reserve.
No liquidificador bata os ovos, a margarina, o leite, a canela em pó e o açúcar. Transfira para uma tigela e misture a farinha de trigo, o leite em pó, a banana reservada e, por último, o fermento em pó.
Coloque em uma forma untada e enfarinhada. Cubra com a banana restante cortada em rodelas. Polvilhe açúcar com canela e asse no forno médio pré aquecido por, aproximadamente, 35 minutos ou até dourar.
Deixe esfriar e desenforme.
Bom Apetite!
Bom Apetite!
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Muito obrigada!!! Deliciosa!!!
ResponderExcluirolá, testei sua receita ontem e publiquei aqui no meu blog:
ResponderExcluirhttp://coisasdasuka.blogspot.com.br/2013/03/bolo-de-banana.html
obrigada!
Obrigada pela receita! É realmente uma delícia! Fiz com banana prata mesmo e deu super certo.
ResponderExcluirFiz e fez o maior sucesso aqui na minha casa!!
ResponderExcluirEste comentário foi removido pelo autor.
ResponderExcluirAdorei ficou otimo
ResponderExcluirOlá!
ResponderExcluirFiz hoje esta receita e assei a massa na maquininha elétrica de fazer pão. Devido ao formato estreito e alto da forma ficou parecendo um bolo rústico, integral, que tinha saído de um forno a lenha, mas o sabor confirmou a aparência:uma delícia. Obrigada pela receita!
Muito boa receita!! Fiz com trigo integral e açúcar mascavo, ficou delicioso!!
ResponderExcluirObrigada pela receita, simplesmente maravilhoso
ResponderExcluirEu fiz ontem e ficou maravilhoso o bolo, agora tem outro no forno 😍
ResponderExcluirFiz ontem com açúcar mascavo! Aprovadíssimo!
ResponderExcluirFiz sua receita, ficou uma delícia...Parabéns!
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