6 de junho de 2013
Sem peso e sem medida
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| Google Imagens |
A maior parte da população brasileira começa trabalhar muito cedo para contribuir com a renda familiar. Infelizmente, muitos não conseguem alcançar estabilidade financeira ao longo da vida, por isso na sua velhice precisa contar com a aposentadoria.
Outra parte significativa precisa se aposentar antes de completar o tempo de trabalho determinado por lei, pois ficam doentes e incapacitados para exercer suas funções. Ai começa o calvário para marcar consultas médicas, perícias, reunir todos os documentos necessários e aguardar os laudos com a sentença final.
Muitos brasileiros sofrem, pois não conseguem mais trabalhar devido a sua debilidade física, e ainda assim não são considerados “incapazes” para o trabalho. Recebem a recomendação para se readaptarem, mudarem de atividade profissional. Ok, essa é uma boa opção, mas quando estamos doentes não é fácil encontrar um novo emprego para recomeçar.
Em contrapartida, recebemos a notícia de que algumas pessoas recebem aposentadorias vultuosas por invalidez, mas continuam exercendo suas profissões e até mesmo ocupando cargos públicos.
Já sabemos que aqui existem dois pesos e duas medidas para muitas coisas e para muitas pessoas. Aqui não importa ser honesto e trabalhador. É preciso ser honesto, trabalhador e conhecer as pessoas certas, que indiquem o caminho até o carimbo e a assinatura que resolvam seus problemas.
Mais uma vez não quero generalizar ou acusar quem quer que seja, em todos os setores há os bons e os maus profissionais, mas há muitos casos de má vontade explícita, em que só de olhar percebemos que a pessoa está doente demais e ainda assim ela enfrenta esse tipo de situação. Sem poder trabalhar e sem poder se aposentar passa por dificuldades financeiras. E outros fazendo farra com o dinheiro público, aproveitando-se de uma situação privilegiada em detrimento do sofrimento de outros brasileiros. Continuamos vivendo em uma sociedade que trata seus filhos de maneira desigual. Indignação só não basta, precisamos agir!
5 de junho de 2013
E se fosse verdade - Marc Levy
Arthur, arquiteto de sucesso em São Francisco, volta exausto, mas satisfeito, para seu recém-alugado apartamento depois de um dia de trabalho.
Com caixas de papelão espalhadas pela sala lembrando-lhe suas obrigações, ele tira o terno e começa a desfazer os pacotes, dando inicio à arrumação do novo lar.
Tarde da noite, terminado o trabalho, dirige-se ao banheiro, liga o rádio, tira a roupa e entra na banheira com um suspiro de alívio.
Peggy Lee está cantando enquanto Arthur mergulha várias vezes a cabeça na água. É quando começa a ouvir o som de estalar de dedos vindo de dentro do armário do banheiro.
Intrigado, sai da água e, pé ante pé, respira fundo, abre as portas do armário, arregala os olhos e faz um movimento de recuo ao perceber, oculta entre os cabides, uma mulher sentada, de olhos fechados, fascinada com o ritmo da música.
Arthur conclui que aquela cena, no mínimo patética, foi planejada por seu sócio – uma espécie de brincadeira – com o intuito de dar-lhe as boas vindas. Ele só não sabe ainda que essa mulher – que só ele poderá ver dali em diante, um fantasma vivo, um corpo inerte numa cama de hospital em estado de coma profundo – irá mudar totalmente a sua vida.
Em 2005, a DreamWorks fez a adaptação do livro de Marc Levy para o cinema. Contou com a atuação fantástica de Reese Whiterspoon e Mark Ruffalo. Mas, já adianto: o livro é bem diferente do enredo do filme, por isso quem já assistiu, realmente vale a pena ler a obra completa.
Uma história tocante, uma aventura repleta de humor e suspense. É o tipo de livro que começamos a ler e não paramos mais. Corra até a biblioteca mais próxima e retire seu exemplar para leitura!
4 de junho de 2013
Fondue de Filé Mignon e Frango
A temperatura caiu e sabe o que mais gosto de fazer? A foto acima já dá uma dica. Reunir meus queridos amigos e deliciar um fondue. É ou não é bom demais?! Confira o passo a passo e prepare essa gostosura para aquecer os dias mais frios e, é claro, dar muitas risadas ao lado de seus queridos =)
Preparação da carne:
500g de filé mignon em tirinhas bem finas e pequenas
500g de filé de frango em tirinhas bem finas e pequenas
Tempere as carnes com uma pitada de sal, pimenta calabresa e pimenta do reino. Reserve.
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Ingredientes para o caldo do cozimento das tirinhas de filé mignon e filé de frango:
2 cubos de caldo de carne
2 colheres (sopa) de azeite
2 dentes de alho espremidos
1 cebola média ralada
3 copos (requeijão) de água
Pitada de sal
Coloque os ingredientes em uma panela e deixe ferver por 10 a 15 minutos. Após, transfira o conteúdo para a cumbuca do aparelho de fondue e mantenha aquecido.
Espete os pedacinhos de carne e coloque submerso nesse caldo até atingir o ponto de cozimento total. Retire e passe pelo molho de sua preferência.
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Dicas de Molho:
Chutney de Manga
2 mangas grandes
1 xícara (chá) de açúcar mascavo
3 dentes de alho
½ pimenta dedo de moça
1 colher (chá) de gengibre ralado
½ copo (requeijão) de vinagre branco
Bata tudo no liquidificador e distribua sobre a cumbuca do aparelho de fondue.
Molho Rosê
6 colheres (sopa) de maionese
2 colheres (sopa) de catchup
2 colheres (sopa) de mostarda
1 colher (café) de shoyo
Misture tudo e sirva em seguida.
Molho de Queijo
1 xícara (chá) de leite
150g de queijo muçarela
3 colheres (sopa) de creme de leite
Bata tudo no liquidificador e distribua sobre a cumbuca do aparelho de fondue.
Molho Tártaro
100g de picles
1 xícara (chá) de maionese
2 colheres (sopa) de mostarda
Bata rapidamente no liquidificador e sirva em seguida.
Bom Apetite!
3 de junho de 2013
Segunda Saudável: Alcaçuz
| Fonte: Sou Natural |
Na Grécia antiga, o alcaçuz usava-se para acalmar a tosse e aliviar indisposições do estômago; na China, pensa-se que promove a longevidade. Originário da Europa Meridional e Oriente, o alcaçuz (glycyrrhyza glabra) tem uma complicada composição química que lhe confere largo espectro de propriedades e benefícios, sendo estas comprovadas através de diversos estudos, especialmente quanto aos tratamentos de fígado, supra-renais, úlceras pépticas e desequilíbrios hormonais. Seu uso pelos povos antigos tem registro até em papiros egípcios!
A planta, usada em forma de chá, serve para tratar asma, bronquite, catarro, alergia, difteria, hepatite, diabete, tétano, desequilíbrios hormonais, melhora no funcionamento das glândulas supra-renais, baço, fígado, rins, elimina toxinas, aumenta a fertilidade. De suas adocicadas raízes também é fabricado um xarope que é largamente usado em confeitaria e até na produção de alguns tipos de cerveja.
Propriedades e benefícios:
- antiinflamatória;
- diuréticas;
- antimicrobiana;
- antioxidante;
- antitóxica;
- anti-séptica;
- tônica;
- aromáticas.
Ajuda em casos de bronquites; catarros, conjuntivite, furúnculos, gota, expectorante, laxante, refrescante. Auxilia nos problemas da bexiga, dificuldade de urinar, pedra e cálculo, prisão de ventre, indicada para feridas, inflamações, resfriados, rouquidão.
Precauções e contra-indicações:
- Não usar: durante a gravidez, enquanto lactantes, crianças, em caso de anemia ou hipertensão.
- Evitar uso com contraceptivos e reposição hormonal.
Se ingerido em excesso, pode causar como efeitos colaterais: dor de cabeça, retenção de líquidos, hipertensão e insuficiência respiratória.
Como tomar:
Deve-se tomar uma xícara do chá em jejum e uma após as principais refeições, como almoço e jantar.
PREPARO DO CHÁ: Ferver um litro de água com 30 gramas de alcaçuz por dez minutos, desligar e manter abafado por dez minutos. Coar e beber o chá.
Fonte: Chef Mut / Mulher de Classe / Cine Séries
As Músicas Mais Marcantes Do Cinema: Franquia 007
Secret Agent Man é uma canção escrita por Steve Barri e Sloan PF. A gravação mais famosa da canção foi feita por Johnny Rivers para os títulos de abertura da transmissão americana do britânico Danger Man, que foi ao ar em os EUA como "Secret Agent" entre os anos1964-1966. Apesar disso, a música ficou também muito conhecida após ser tocada nas aberturas dos filmes do agente 007.
Nome da música: James Bond Theme
Composta por: John Barry
Grande abraço e até semana que vem.
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