8 de maio de 2011
Sorteio no Blog
Primeiro sorteio no Blog Brincando de Cozinhar e Cia preparado especialmente para os nossos queridos visitantes. Está valendo uma caixinha de madeira com decoupage em tecido recheada de docinhos. Quer ganhar??? Muito fácil!
Basta deixar um comentário em qualquer post do blog com seu nome e e-mail. O sorteio acontecerá no dia 22 de Maio.
Boa Sorte!! Contamos com a sua participação!!!
Biscoitinhos Amanteigados com Canela Especiais ao Dia das Mães
Após 9 anos, passarei um Dia das Mães diferente, ou mehor, como era nos tempos da minha adolescência. Explico: desde 2002 passei a morar em cidades diferentes (Marília, Mangueirinha, Orlândia e Lençóis Pta). Nesse ano consegui realizar o meu sonho: trabalhar numa cidade mais próxima de casa e morar novamente com minha mãe. Tá vendo o porquê desse ano ser tão especial p/ mim? E posso afirmar: é a melhor coisa do mundo morar novamente com minha mãe.... estou muito muito muito feliz!!!!
MÃE, esse ano quem ganhou o presente fui eu!!! Um Feliz Dia das Mães. Eu te amo muito muito muito! Afinal, somos parceiras até no blog como também no regime e caminhada rsrs.
Um super beijo..... já já vou no seu quarto lhe dar um beijão ...rsrs agora tudo ficou bem pertinho!!
Sobre as fotos: é um presentinho bem simples, mas feito com muito amor! Fiz uma caixinha com decoupagem em tecido e coloquei biscoitinhos amanteigados com canela. Vamos a receita então?
Ingredientes:
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
½ xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de manteiga ou margarina gelada
2 colheres (chá) de essência de baunilha
1 ½ colher (café) de canela em pó
Numa tigela, misture todos os ingredientes acima. Sove bem até formar uma massa homogênea e lisa.
Embrulhe a massa em papel alumínio ou plástico e leve na geladeira por 15 minutos.
Numa superfície lisa, divida a massa em 3 partes iguais. Faça rolinhos com cada parte. Divide novamente cada rolinha em 10 partes iguais.
Cada pedacinho, faça uma bolinha e coloque espaçadamente numa assadeira (não precisa untar e nem enfarinhar).
Pressione levemente o garfo sobre a bolinha (uma vez na horizontal e outra na vertical) para formar o desenho dos biscoitinhos.
Leve para assar em forno baixo pré-aquecido por 25 minutos ou até dourar.
Acho que minha gostou... pois comeu tudinho!! rsrs
E para todas as mães que lêem o nosso blog desejamos um FELIZ DIA DAS MÃES repleto de muito carinho!!!
7 de maio de 2011
Frango com Milho Verde
Esse Frango com Milho Verde é sucesso em casa. Nessa foto, usei espiga de milho mesmo... dá um gostinho mais caipira na comida, mas se você não tiver... sem problemas... faça com milho de latinha mesmo. Fiz assim:
Corte 1 peito de frango em cubos médios.
Tempere com limão, sal, orégano, alho, pimenta e louro.
Deixe descansar por 1 hora na geladeira.
Coloque um fio de azeite numa panela. Aqueça e, depois, refogue os cubos de frango.
Quando tiverem douradinhos, coloque 1 lata de milho verde sem água e 2 tomates picadinhos. Deixe refogar até o milho ficar mais macio.
Desligue e salpique com cheiro-verde.
6 de maio de 2011
Carne de Panela
Sempre gostei de preparar carne de panela. É uma comida barata, rápida e deliciosa. Essa receita foi uma adaptação de diversas maneiras de fazer carne de panela. O diferente é que tem um caldinho mais cremoso (pegar uma fatia de pão e colocar esse molhinho é tudo de bom)! Esse prato combina muito bem com Batatas ao Murro (clique aqui para ver a receita) e uma bela salada de alface. Espero que gostem da receitinha de hoje. Bjocas!
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