Carne Moída com Cenoura

Tem dias que a simplicidade é a melhor coisa da vida. Um arroz branquinho, um feijão suculento, uma carne moída bem temperada e uma saladinha é TUDO!!! E você também troca pratos sofisticados pelo nosso bom arroz-feijão do dia a dia? Confesso: AMO demais isso!

Vamos preparar uma carne moída com cenoura para o dia de hoje?

Ingredientes:

1 cebola média em cubinhos

2 dentes de alho

500g de carne moída (acém, músculo, etc)

1 cenoura grande ralada

1 colher (chá) de sal

1 limão

Azeite

Pimenta

Orégano

Salsinha

Refogue a cebola e o alho no azeite. Quando dourar, acrescente a carne moída. Refogue até a água da carne começar a secar.

Acrescente a cenoura ralada e o suco do limão. Deixe refogar.

Quando a carne estiver bem douradinha, tempere com sal, pimenta e orégano. Aguarde uns minutinhos e desligue. Finalize com a salsinha.

Bom apetite!